por Emanuel Mendes | abr 30, 2025 | Sem categoria
Comer com os olhos: a influência das redes sociais nas escolhas gastronômicas Na era digital, a experiência gastronômica deixou de se restringir ao paladar. Hoje, ela começa antes mesmo da primeira garfada. Muitas vezes, com um scroll no Instagram ou no TikTok. A...
por Emanuel Mendes | abr 16, 2025 | Sem categoria
Nos últimos anos, Recife tem testemunhado uma transformação significativa em seu cenário gastronômico e de entretenimento, marcada pela ascensão dos bares e restaurantes em rooftops. Estabelecimentos como o Moendo na Laje, Cais Rooftop Lounge e Ruffo têm se destacado,...
por Emanuel Mendes | abr 2, 2025 | Mercado
A experiência do hóspede começa antes mesmo de ele pisar no lugar. Com a transformação digital, processos como o check-in tradicional estão sendo substituídos por soluções automatizadas que eliminam filas, reduzem custos e otimizam a operação hoteleira. Segundo um...
por Emanuel Mendes | mar 19, 2025 | Sem categoria
O mercado de food service no Brasil tem mostrado um crescimento acelerado nos últimos anos, e em 2025, a previsão é que o segmento de delivery continue sua ascensão, com um crescimento estimado de 15% ao ano, atingindo impressionantes R$ 60 bilhões. Esse crescimento é...
por Emanuel Mendes | fev 19, 2025 | Sem categoria
O Carnaval é um dos eventos mais aguardados do ano, movimentando milhões de foliões nas ruas e gerando uma intensa demanda por alimentos que garantam energia e disposição. Segundo a Confederação Nacional do Comércio (CNC), o setor de bares e restaurantes deve faturar...
