A Black Friday é uma excelente oportunidade para o setor de alimentação atrair novos clientes e aumentar o faturamento. Para aproveitar ao máximo, comece planejando promoções estratégicas. Aposte em combos promocionais, oferecendo menus fechados com descontos que sejam vantajosos tanto para o cliente quanto para o restaurante. Outra estratégia é criar “dias especiais de Black Friday”, com descontos exclusivos por um período determinado, para estimular o retorno dos clientes.
Com a expectativa de aumento na demanda, é fundamental ajustar a equipe e otimizar processos para garantir um atendimento rápido e eficiente. Treine sua equipe para manter a qualidade do atendimento, mesmo com o volume maior. Invista também no marketing digital: divulgue suas promoções com antecedência nas redes sociais, destacando os diferenciais e criando um senso de urgência.
Por fim, aproveite o fluxo de novos clientes para promover programas de fidelidade. Ofereça, por exemplo, cupons de desconto para uma próxima visita, incentivando-os a retornar. Dessa forma, você transforma a Black Friday em uma oportunidade de construir relacionamentos duradouros com sua clientela.
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