Você já ouviu falar em Cook & Chill?

Você já ouviu falar em Cook & Chill?

A Cook & Chill, ou cozinha de antecipação, é uma tendência do setor de alimentação que está sendo amplamente adotada nos Estados Unidos e na Europa. A prática consiste em cozer e resfriar um alimento de forma rápida e com auxílio de equipamentos. O baixo risco de...