por Gustavo Ramos | jun 19, 2019 | Sem categoria
Não só de boas receitas vive um restaurante. Uma cozinha comercial depende de vários componentes específicos, que incluem equipamentos adequados, medidas de segurança e organização de espaço e fluxo. A organização de cozinhas industriais tem o poder de otimizar o...
por Gustavo Ramos | jun 14, 2019 | Sem categoria
Falta pouco para o São João! As festas juninas estão começando e trazem consigo pratos essenciais para a culinária nordestina, que são apreciados em todos os estados da região, principalmente no mês de junho. A seguir, listamos alguns dos melhores restaurantes de...
por Gustavo Ramos | jun 5, 2019 | Sem categoria
O Dia dos Namorados está chegando, e a tarefa de encontrar um bom presente para o seu parceiro não é fácil. Por isso, por que não oferecer uma experiência diferente em um lugar especial? Na lista a seguir, selecionamos alguns hotéis e pousadas com condições e pacotes...
por Gustavo Ramos | maio 30, 2019 | Sem categoria
Empreendimentos do mercado de alimentação, como bares, restaurantes e similares, devem sempre atentar ao risco que pragas urbanas oferecem a trabalhadores e clientes. O controle de pragas em tais ambientes deve ser uma preocupação em todas as fases da distribuição do...
por Gustavo Ramos | maio 21, 2019 | Sem categoria
Eu sou o Maycon Gabry, CEO da MarkWeb, e a convite da HFN venho compartilhar neste artigo sobre como transformar tecnologia e dados em resultados, falar o que mudou até aqui e propor 10 passos para fazer uma verdadeira transformação digital em seu hotel, pousada ou...