Falta pouco para o São João! As festas juninas estão começando e trazem consigo pratos essenciais para a culinária nordestina, que são apreciados em todos os estados da região, principalmente no mês de junho.
A seguir, listamos alguns dos melhores restaurantes de comida típica nordestina, onde podem ser encontrados pratos tradicionais de festas juninas, assim como a culinária única do sertão.
- Bodega do Sertão, Maceió – AL
O Bodega do Sertão é uma das melhores opções para experimentar diversos pratos da cozinha regional em Maceió. O restaurante funciona como self-service, expondo a autentica culinária nordestina em um fogão a lenha. A decoração interna é rustica, e a trilha sonora regional e funcionários caracterizados proporcionam uma experiência completa.
- Parraxaxá, Recife – PE
Um dos restaurantes mais conhecidos do Recife, o Parraxaxá oferece um buffet variado de pratos que incluem o melhor da cozinha regional. Nele, são encontrados salgados e doces, equipe de figurino peculiar fazendo referencia ao sertão antigo, e decoração colorida.
- Mangai – João Pessoa – PB
Mangai é uma expressão popular usada antigamente, em algumas cidades do interior nordestino, para designar uma feira, um lugar onde você encontra de tudo um pouco. E isso descreve o restaurante mais tradicional de João Pessoa, que é rico em detalhes e em opções, contando com mais de 200 opcoes de pratos da gastronomia regional.
- Bode Assado do Luciano, Caruaru – PE
Na capital do São João, Caruaru, pode ser encontrado o “melhor bode assado do mundo”. O restaurante leva no nome sua especialidade, e oferece um ambiente simples e prático, com foco na autenticidade da culinária sertaneja.
- O Mar Menino, Fortaleza – CE
O restaurante, que valoriza a cultura e culinária cearense em primeiro lugar, mistura o tradicional ao moderno. Com releituras de pratos típicos, O Mar Menino já foi amplamente premiado em competições de pratos no país.