A indústria alimentícia está passando por transformações devido ao desenvolvimento tecnológico em outros setores e à transformação de costumes da sociedade. As pessoas estão se tornando cada vez mais conscientes, levando em conta sempre a saúde, economia e...
Celebrado no dia 21 de fevereiro, o Dia Nacional do Imigrante Italiano existe em reconhecimento à vasta comunidade italiana no Brasil, a data foi instituída em 2008, e representa o dia em que a primeira expedição de imigração, vinda da Itália ao Espírito Santo, teve...
Ao comprar equipamentos para construir uma pequena cozinha comercial de restaurantes ou hotéis, que seja adequada para a produção de massas e outros alimentos, muitos empreendedores não sabem como decidir a importância de certos equipamentos, por não os conhecer....
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