Blog | Hospedagem e Alimentação Fora do Lar

A terceira edição da HFN – Hotel & Food Nordeste está confirmada e será realizada no Centro de Convenções de Pernambuco de 3 a 5 de novembro, das 15h às 21h. Trata-se da única feira da Região que conecta fornecedores de serviços, tecnologia e produtos aos meios de...

Baratas, ratos, escorpiões e formigas. Todos esses são considerados as principais pragas do meio urbano e que você provavelmente conhece muito bem. Mas, muito além do que a sensação de nojo ou medo que eles nos causam devido a sua aparência peculiar, esses bichos...

Dispor do serviço de consultoria alimentar é muito importante para gestores de estabelecimentos como restaurantes, padarias, hotéis, supermercados e bares. A seguir, reunimos informações sobre serviços de consultoria alimentar, suas especialidades e onde encontrá-los....

Cardápios são poderosos instrumentos de vendas e atratividade para os clientes. São itens indispensáveis para estabelecimentos de alimentação, sejam eles hamburguerias, estabelecimentos de fast-food, self-service, cantinas ou outros modelos que precisam de um meio...

Conforto é essencial, mas o seu hotel também precisa de uma decoração que transmita profissionalismo e bom gosto aos clientes, afinal, são os pequenos detalhes os que mais contam. Abaixo, listamos alguns dos erros mais comuns na decoração de ambientes privados e...

Como surgiu a tradição da festa junina no Brasil No Brasil, a festa junina é um festival essencialmente católico, cujo principal objetivo é celebrar três grandes santos populares: Santo Antônio, o casamenteiro (13 de junho) São Pedro, guardião das portas do céu,...

Apesar da lenta campanha de vacinação com as sucessivas interrupções de produção por falta de insumos importados, a recuperação do faturamento de bares e restaurantes a níveis pré-pandemia deve mesmo ocorrer ainda em outubro deste ano. É o que prevê a segunda edição...

Apesar da pandemia de Covid-19, restaurantes e hotéis estão otimistas para o movimento no Dia dos Namorados. No caso dos pedidos por delivery, segundo a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) de São Paulo, a demanda pode dobrar em relação a um sábado...

A Lei Geral de Proteção de Dados – LGPD dispõe sobre o tratamento de dados pessoais, inclusive nos meios digitais, por pessoa natural ou por pessoa jurídica de direito público ou privado, com o objetivo de proteger os direitos fundamentais de liberdade e de...

A cadeia de abastecimento de alimentos tem enfrentado desafios cada vez maiores quando o assunto é controle de qualidade e segurança. Isso é agravado por seu funcionamento envolver o aperfeiçoamento e monitoramento contínuo de produtos e processos, que incluem...